2012年11月26日月曜日

コパ名物!!サザエの香草バター焼き

こんばんは、今日の「美味しい!!」のご紹介は

さざえを使った香草バター焼きです。最近の注文の多さはベスト5にはいります。

残りの注文の多い4つは後日紹介します。

炎をまとってグツグツと音をたてて磯の香りと香草バターの風味が食欲をそそります。

残ったソースもうまみたっぷりですからバッケトと一緒にどうぞ!!

2012年11月20日火曜日

おすすめランチ 和牛挽き肉のポルペッティー

先日、満点ママで紹介頂いたおすすめランチ!!

和牛挽き肉を使ったポルペッティーランチ!

わかりやすく言えばイタリアンハンバーグです。なかには香り高いポルチーニと

ブレンドしたチーズがとろ~り!!!リゾットも添えて・・・。

サラダ、バケット、ドリンク付で850円です。食べられたお客様は美味しいと

喜んでいただけるのでうれしいかぎりです。

本日のおすすめ料理&グラスワイン

こんばんは、今日はいいイカ墨が入りましたよ!!

季節もどんどん冬に近づいていますがコパの料理も

ちゃくちゃくと衣替えです。本日のおすすめ料理&グラスワインなど

黒板でご案内しています。

ちゃんと写真がとれなくて・・・・。あらためて挑戦します。

2012年11月15日木曜日

コパで誕生日祝っちゃう?!

こんばんは、コパのヒゲじいです。

ここのところ、寒い日がつづきますねぇ。

最近はバーニャカウダーやガーリックオイル焼きなど暖かい料理が

よくオーダーされています。

さて、今回のご紹介はお祝いプラン。

予約のお客様のなかでも大半がなにかしらのお祝いのお食事です。

コパでは食事の最後にオリジナル手作りケーキをプレゼントしておりますが、

それを今回はコーススタイルで用意しました。人数に合わせたサイズで作るメモリアルケーキ!!

誕生日、結婚のお祝い、記念日、特別な日など・・・。祝っちゃおう!!