2013年6月26日水曜日

6月 Happy Birthday Part.5

やっと雨が止み少し晴れ間が出てきました!!\(^o^)/
また降るかもしれませんがそういう時期ですからしょうがないですね!!

先日もコパでお誕生日のお祝いをして頂ました(´∀`)

2組いらっしゃいまして、どちらの方も常連様ですが
喜んでお帰りいただきましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ
タナカ様いい誕生日会になりましたでしょうか?

ワタヌキ様ゆっくり過ごして頂けましたでしょうか?

おすすめの黒板料理!!\(^o^)/

今日もよく降りますね!!

ちょっと蒸し暑い感じがしますが・・・。
そんな季節にピッタリ料理の紹介です!!
ひとつは「冷製砂ずりと三種オリーブ オニオン添え¥460」
柔らか砂ずりとオリーブの塩気が食欲を引き立てます!!
もうひとつは
「生センマイと野菜のマリネ¥500」
鮮度のよいセンマイだからこそ楽しめる前菜!!手間もかかってるんですよぉ!
まだまだ黒板メニューがありますので随時紹介できればと思います!!\(^o^)/

この季節の雨の日のご来店のお客様へ


この季節の雨の日の御来店のお客様へ

ご来店の際、お申し付けください。

2013年6月22日土曜日

6月24日(月)~6月29日(土)のランチメニュー

今週のランチご紹介!!\(^o^)/

週変わりで7種類のパスタをご用意してますので

楽しみにしてくださる方が多いみたいです。

今週は和牛ミンチを使ったクリームが一押しです!!(((o(*゚▽゚*)o)))







 






和牛挽き肉のポルペッティは昨年の10月1日にあの満点ママに
紹介された料理です!!是非一度食べてみてください!!

2013年6月21日金曜日

おすすめグラスワイン!!\(^o^)/

\(^▽^)/!
日のご紹介!!おすすめグラスワイン!!
是非、お好みのワインを見つけてください!!

●カヴァ ラルボック         
スペイン          辛口        ¥500
爽やかな香り、泡立ちがクリーミーなスパークリング

ヴェルデッキオ クラシコ 
イタリア     辛口       ¥400
キリっとした味わい、
フレッシュで程よいコクの爽快なワイン

ビニャマイポ シャルドネ レゼルバ
チリ  辛口       ¥500
果実味と樽の香りが美味しく融合!!
香り豊かな白ワイン


タペーニャ テンプラニーニョ  
スペイン     ミディアム¥400
プラムなどの果実にチョコレート、
スパイスのニュアンス!!

ビニャマイポ カベルネソーヴィニョン 
チリ フルボディ¥500
よく熟した果実の香り、
口当たりが滑らかでエレガントな赤ワイン
 
 
 

2013年6月17日月曜日

6月 Happy Birthday Part.3

こんばんは

先日初来店のスミダ様よりご予約いただきました!!
初めてのお客様ですのでどういったいきさつでコパにされたのか
すごく気になり、お話をしてわかりましたがお一人の方が横川にお住まいで
コパの存在を気にして下さっていたそうです。

当日は大学生時代からのお付き合いの集まりという事。
そしてお誕生日のお祝いでした!!(((o(*゚▽゚*)o)))

何年経っても集まり、祝う!!そんなお付き合いは本当に宝物ですね!!\(^o^)/


6月 Happy Birthday Part.4

こんばんは\(⌒日⌒)/
今日も日中は本当に蒸し暑い!!夜は逆に肌寒い時もあります。
皆さんこの寒暖差は要注意です!( 」´0`)」

先日も常連柿原様よりお誕生日のご予約を頂ました!!
3月にご紹介しました!コパでお祝い6年目の仲よし三人組(#^.^#)
本当にこの年3回のお祝いを楽しみにされている事が改めてわかりました。
私の知らないシェフと3名様との絆のようなものを感じました。

2013年6月7日金曜日

6月 Happy Birthday Part.2

こんばんは、コパの浜井です。
今日の日中気温は夏と同じだったみたいですね。どおりで暑いわけです!(||´Д`)o

先日も常連様よりお誕生日のお祝い食事でご予約いただきました!
お友達のお祝いという事でお相手はポーランドの方です!!

料理はコース料理でしたが
色々なところにポーランド料理のテイストがちらり!!
お客様からは「懐かしい!!(#^.^#)」の一言が!!さすがシェフ!!
ゆっくりと過ごしていただけましたでしょうか?

2013年6月5日水曜日

6月 Happy Birthday Part.1

こんばんは、今日はむし(;^_^A暑くもう少しで夏を感じさせます。
コパの料理も夏料理にだんだん変わってきております。

先日もお誕生日のお祝いをコパでして頂ました。
必ず月1回コースを食べに来られる常連さまでこの度は妹さんのお誕生日とのこと!!

料理も「美味しかった」と喜んでお帰り頂いて本当に良かったです。
私もいつもとは違う緊張感で接客させていただきました。
何年経っても一緒にお祝いできる事は本当に素晴らしいことですね!!