2013年5月30日木曜日

旬のおすすめ!!小いわし自家製オイルサーデン(n‘∀‘)η

こんばんは、
白ワインに合う本日のおすすめ料理!!「小イワシの自家製オイルサーデン」¥300

旬の小イワシ!!\(^o^)/フリットやピザ、パスタなど本当に色々な料理に
用いられますがそれぞれの美味しさがありますよね!

コパでは
新鮮な小イワシをオリーブオイルでゆ~~くり火を通しそれから馴染ませます!!
この蒸し暑い時期にぴったりの料理です!!是非、食べてみてください(*´∀`*)

5月 Happy Birthday\(^o^)/Part.6

こんばんはコパの浜井です、今日も何かはっきりしない天気です!!

先日もお誕生日のお祝いをコパで過ごしていただきました。

私とはもう6年お付き合いさせて頂いてるご夫婦でしていつも私を励ましてくれます。

コパの料理も大絶賛!!\(^o^)/ そんなご夫婦と一緒にお祝いが出来て本当に嬉しくなりました。


2013年5月28日火曜日

5月 Happy Birthday\(^o^)/Part.5

こんばんはコパの浜井です、本当に5月はお祝いシーズンです!!

先日もお誕生日のお祝いをコパで過ごしていただきました!!\(^o^)/
常連のお客様で先日、と言いましても半年前にお子さんが生まれたご夫婦(赤ちゃんは男の子!!可愛い(*´`)です!!)
当日は奥様の誕生日ということで久しぶりに夫婦水いらすで過ごされたみたいです!!
日々大変なお母さんはゆっくりと楽しんでいただけましたでしょうか?
おめでとうございます!!ヽ(*´∀`)ノ

最近、お一人でのお客様が増えています(*´∀`*)

こんばんは、今日の雨止みそうにないですね!!
蒸し暑い梅雨がやってきましたが
こんな時には皆さんどんな料理がたべたいですか?

昨年9月十日市に移転してから
ランチ、ディナーに限らず女性、男性のお一人のお客様のご来店が増えています。

メニューは基本的に2名様分の量ですがお一人の方にはハーフ(量も値段もハーフ\(^o^)/)で
ご用意してますので気軽に寄って頂ければと思います!!

コパ本来の立ち飲み屋感覚の低価格で、お一人にあった価格提供することでよりご来店客がふえてきました。

先日も東京から出張の男性のお客様もお知り合いからクチコミで電話予約いただき、ご来店し喜んでお帰りいただきました!
クチコミ頂いた方にこの場をお借りしお礼申し上げます。




パエリアも1人前もできますよ!!

2013年5月27日月曜日

6月定休日のお知らせ


6月の定休日

69(,16(,23日(,30()

 62日()は夜のみ営業します。

17:30~22:30ラストオーダー

※日曜日 5名様より、ご予算お一人1500円にてご予約お受けします!

コパブログのご案内

グーグルコパブログ http://copa0912.blogspot.jp/ 検索サイトで

copa0912または「バル&べベル コパブログ」と入力してみて下さい!!

週代わりのパスタランチの内容や旬の食材を使ったおすすめ料理、

美味しい企画、定休日のお知らせなど発信中です!!

2013年5月24日金曜日

5月 Happy Birthday\(^o^)/Part.4

こんばんは、この頃日が長くなり何か気分が活動的になってきましたね!!

本日はお誕生日の食事会でのご紹介!!
新天地時代からの常連様のご予約で誕生日ケーキのご要望!!
そして猫好き(=‘x‘=)ということ!!

かなりシェフも悩んでいたようですが猫のイラスト入りバースデーケーキの完成!!

お持ちした時も食べられた時も笑顔を頂ました!!
おめでとうございます。そして大切な食事会をいつもコパをお使い頂きありがとうございます!
これからも一緒にお祝いできるよう頑張ります!


2013年5月23日木曜日

小イカのガーリックオイル焼き!!

\(⌒日⌒)/こんばんは、
今日は旬のおすすめ料理
この時期しか取れないイカ!!
「期間限定小イカのガーリックオイル焼¥500」

若いかとも呼ばれる小イカですが柔らかくプリッとした食感が
オイル焼きにピッタリです!!残ったオイルにはバケットをつけて
2度美味しいですよ!!
お写真でこのグツグツ感が伝わりますでしょうか?

2013年5月22日水曜日

5月 Happy Birthday\(^o^)/Part.3

今晩は、もう少し梅雨ですね!日中はむ・むし暑いと感じる今日この頃です(;^_^A

今回もお誕生日会をコパでやって頂ました。

新天地時代からの常連さまで仲間内での食事ということ!!

3日前くらいにランチにも来ていただいていまして本当に感激です。

仲間同士でのお祝いは家族や恋人とはまた違った嬉しさがありますよね!!
男性と女性では違いがあるのかもしれませんが私の誕生日を祝ってくれる仲間は何人いるやらです(T▽T)
いつもありがとうございます!!

2013年5月21日火曜日

5月 Happy Birthday\(^o^)/Part.2

今晩はコパのはまいです。
ゴールデンウィークも終わり、5月も後半になりましたが皆さん休み疲れは取れましたか?
野菜もだんだんと初夏のものもでてきましたねぇ!

ここ何日間はお誕生日のお客様が多いようです。

常連のカップルのお客様から予約を頂き、当日こられた時にシャンパーニュを持ってこられました。
翌日が彼女さんのお誕生日との事!(≧∇≦)/ (予約を受けた時に確認しとけば・・。すみません)

本当に仲の良いお二人で接客する私もぼのぼのしてきます。(^ω^)おめでとうございます!!\(^o^)/

5月 Happy Birthday\(^o^)/Part.1

今晩は、ここのところまた蒸し暑い日が続きますね、
こんな日はしっかりめに冷やした白ワインがお勧めでしょうか?!

今日は先日コパでお誕生日会をしてくださったお客様のお話!!

ご家族でのお食事とのことでお母さんの誕生日!!
初来店ということですのでこちらも緊張気味!!

お店の雰囲気や料理、接客もお客様の中では想像だけでしょうから
コパでよかったと感じていただくように頑張ります!!ヽ(*´∀`)ノ

お帰りの際は色々とお話ができて良かったです、次回はもう少し突っ込んでお好みをお伺いしますね!!家族で祝う食事は本当に暖かみを感じます。ご来店ありがとうございました。

2013年5月15日水曜日

本日のおすすめメニュー!!地鶏のモッツァレラチーズ焼き!!

こんばんは、コパの浜井です。

本当に昼間は夏?というぐらいの日差しですね。紫外線に気を付けないといけませんね(#^.^#)

今日のご紹介は「地鶏もも肉のモッツァレラチーズ焼き」です。

ローストした鶏肉を仕上げにモッツァレラチーズを乗せて焼き上げます。とろ~りチーズをまとったお肉が美味しそう!!

個人的のこの時期にぴったりの料理では!!と思っています。

地鶏もも肉のモッツァレラチーズ焼き ¥800 ディナーメニューより