2015年1月15日木曜日

気ままなタパス6種類盛合わせ¥1000(2名様)盛

左、蒸し鶏のマリネ、鴨スモーク。
中、手造りビクルス、タラアンチョビーポテトサラダ。
右、スモークサーモンクリームチーズのロール巻き、広島牡蠣のカルパッチョ。

フレッシュ鱈(タラ)と白子のカラブリア風オイル焼き¥880

定番のガーリックオイルに、ブラックオリーブ、ケッパー、アンチョビー、と
少しビネガーを入れた料理です。

2015年1月6日火曜日

イタリアの煮込み料理(ボリートミスト)洋風おでん!¥880

今回は、季節野菜、ベーコン、鳥モモ肉、チョリソー
日に寄って代わります(^_^)

今週のパスタランチメニューのおすすめ!

牛ミンチとサリナスのガーリックスパゲティー
スモークサーモンとほうれん草のクリームスパゲティー